近年来，随着工业生物技术和过程控制的进步和发展，生物发酵被广泛应用于食品（红酒、酸乳酪、柠檬酸等）、生物制药和化学工业中，并得到高速发展。所有涉及发酵的过程和产业，都需要对发酵过程中的气体进行严密的监控，对空气的各项指标更是有着严格的标准。张家港某科技发展有限公司作为行业标杆企业，率先引入德蒙DMWLV-280G-3低压干式无油永磁变频螺杆式压缩机，以创新技术破解发酵工艺中的用气难题，推动生产效能与可持续发展双提升。

项目背景：高波动用气需求下的技术挑战

• 工艺需求：
  发酵工艺流程中总用气量达240m³/min，且需适应20~240m³/min的负荷波动（排气压力3bar），传统设备难以兼顾能效与稳定性。

• 核心痛点：高能耗、压力波动大、油污风险影响发酵产物纯度。

德蒙解决方案：DMWLV-280G-3机组的多维优势

1. 永磁变频技术，综合能效大幅提升

通过多台设备组合及智能联控方案，根据客户的用气量需求自动调节，相比于传统设备不仅仅节能、高效，还实现了智能化控制。

2. 压缩空气无油无水，保障发酵安全
使用具有德国莱茵class 0认证的无油机组，配合后部除水设备，保证进入发酵罐的压缩空气无油无水的品质要求，满足发酵过程中的工艺需求。

3. 智能物联系统，运维成本降低

配备德蒙自主研发的物联网平台，实时监测压力、温度、能耗等多项参数。可随时随地可以通过手机查看机组运行状态，真正实现无人值守运行。

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